Ce n'est pas vous informer que vous dire que le principe de l'alimentation surgelée a été inspiré des techniques ancestrales qu'utilisaient les esquimaux pour conserver leur nourriture au frais...
Par contre ce que je vais vous révéler sur les surgelés Picard va en surprendre plus d'un :
En effet, Picard est une entreprise d'origine familiale créée dans les années 40 par la famille Picard, qui livrait des pains de glace à domicile, dans la Seine et Marne. Après la guerre, elle s'adapte aux progrès de l'après-guerre et propose une petite gamme de produits surgelés.
La société est rachetée par le mystérieux Armand Decelle qui développe progressivement l'entreprise : il crée dès 1974 un réseau de magasins à l'enseigne Picard, qu'il développe progressivement.
Il délègue peu à peu ses responsabilisées à son fils Xavier et lui demande avant de lui transmettre totalement le flambeau de passer une semaine en ermite à Julianehâb (dans le sud du Groenland, vers le cap Farewell).
Tout ce que l'on sait de ce séjour c'est qu'il a eu très froid (mais ça, on s'en doute un peu...) et qu'il y a vu de nombreux pingouins. Dès lors, l'entreprise a littéralement fait explosé ses ventes, à triplé son chiffre d'affaire et Xavier Decelle se brosse désormais les dents avec du Colgate.
Que lui ont appris les pingouins du Groenland ? Il ne le dira probablement jamais.
Mais il semble incontestable que les pingouins sont en possession d'un savoir bien plus important que ne le révèle leur démarche maladroite...
Par contre ce que je vais vous révéler sur les surgelés Picard va en surprendre plus d'un :
En effet, Picard est une entreprise d'origine familiale créée dans les années 40 par la famille Picard, qui livrait des pains de glace à domicile, dans la Seine et Marne. Après la guerre, elle s'adapte aux progrès de l'après-guerre et propose une petite gamme de produits surgelés.
La société est rachetée par le mystérieux Armand Decelle qui développe progressivement l'entreprise : il crée dès 1974 un réseau de magasins à l'enseigne Picard, qu'il développe progressivement.
Il délègue peu à peu ses responsabilisées à son fils Xavier et lui demande avant de lui transmettre totalement le flambeau de passer une semaine en ermite à Julianehâb (dans le sud du Groenland, vers le cap Farewell).
Tout ce que l'on sait de ce séjour c'est qu'il a eu très froid (mais ça, on s'en doute un peu...) et qu'il y a vu de nombreux pingouins. Dès lors, l'entreprise a littéralement fait explosé ses ventes, à triplé son chiffre d'affaire et Xavier Decelle se brosse désormais les dents avec du Colgate.
Que lui ont appris les pingouins du Groenland ? Il ne le dira probablement jamais.
Mais il semble incontestable que les pingouins sont en possession d'un savoir bien plus important que ne le révèle leur démarche maladroite...
